遂宁豆腐皮:豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长,且船山豆腐皮荣获地理标志保护产品。推荐店铺:肖老三豆腐干、徐老三豆腐干。