邹和尚-遂宁市文化广播电视体育和旅游局

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邹和尚

来源：市文广旅游局栏目：发布时间： 2018-09-23 15:10 阅读：次字体： [ 大中小 ]

　　邹和尚，唐朝中期大历年间遂宁僧人，学识渊博，潜心科技，精于制糖工艺，首创了窨制糖霜（冰糖）的技术，生产出色、香、味俱佳的糖霜，遂宁也由此成为当时全国的制霜名郡。遂宁糖霜被列为朝廷贡品。